Category: Winnica

Nowoczesna winnica produkująca wina z najnowszą technologią z winogron pochodzących z małokarpackiego i południowosłowackiego regionu winiarskiego. Peter Matyšák, właściciel winiarstwa, już ponad 3 dekady współpracuje z dobranymi hodowcami winogron.

Zasmakuj tradycję, odkryj terroir. Macik to wspaniały dizajn, wina tokajskie w klasycznym, ale również bardzo nowoczesnym wydaniu. Kilkakrotny zwycięzca Winnicy roku oraz Wino roku na Słowacji.

Grand Bari to nowa winnica na mapie słowackiego Tokaju. Producent gospodarzy w winnicach o przestrzeni 60 hektarów, w okolicach miejscowości Veľká Bara.

Winnica, która zaczynała od 25 arów dziś posiada winnice o łącznej przestrzeni 30 hektarów. Winnice znajdują się w trzech miejsach: Močiarno i Kruhy w katastrze miejscowości Čajkov oraz Baričky w katastrze miejscowości Drženice.

Nazwa Vinidi, chociaż mogłoby się tak wydawać, nie ma nic wspólnego z winem. To stara nazwa dla Słowian. Wybrana została z powodu ponad dwutysięcznej tradycji produkcji wina na terenach obecnej Słowacji. Symbolizuje również połączenie win z ziemią, klimatem i umiejętnościami lokalnych winiarzy.

Butikowa winnica nie tylko z powodu małej produkcji. W Tajnej dbają o właściwe podejście do winogron i wina. Do każdej butelki dajemy kawałek winiarskiego serca. Trzymamy się również pokory.

Robić wyjątkowe wina – taki był zamiar założycieli winnicy. Wszystkie białe wina robione są metodą "sur lie" przez przynajmniej 6 miesięcy. Czerwone wina dojrzewają w beczkach i po przynajmniej 6 miesięcznym dojrzewaniu trafiają do butelek, bez filtracji.

Spółdzielnia obecnie posiada 155 ha winnic, najbardziej popularne szczepy: Veltlínske zelené, Müller Thurgau, Chardonnay, Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Frankovka modrá, Cabernet Sauvignon.

Winnica, która powstała w roku 1993 i nawiązuje do tradycji marki Château Topoľčianky znanej już od 1933 roku. Winnice znajdują się w Nitrzańskim i Południowosłowackim regionie winiarskim, łącznie chodzi o 550 ha winnic. Oferta winiarstwa jest bardzo szeroka, zawiera wina białe i czerwone, w różnych kategoriach.

Winiarstwo Ostrožovič to przede wszystkim dwie osoby, małżeństwo Pan Jaro i Pani Jarka Ostrožovič. Ta rodzinna winnica powstała w roku 1990, obecnie gospodarzy na obszarze 55 hektarów własnych winnic.