Słowackie wina – Rocznik 2024

Miniony rok był dla słowackich winiarzy prawdziwym wyzwaniem. Ekstremalne warunki pogodowe, takie jak wiosenne przymrozki, które uszkodziły około 500 hektarów winnic, oraz gwałtowne burze z gradobiciem, niszczące do 100% zbiorów w niektórych regionach, znacząco wpłynęły na plony. Wysokie temperatury i długotrwały brak opadów doprowadziły do wyjątkowo wczesnego rozpoczęcia zbiorów, już w pierwszym tygodniu sierpnia.

Główna kampania zbiorcza rozpoczęła się w połowie sierpnia, czyli o około miesiąc wcześniej niż zwykle, i przebiegła niezwykle szybko – do 13 września zebrano już 90% plonów. Surowe i gorące warunki spowodowały spadek wydajności o 30-50%. Mimo to, jakość win czerwonych zapowiada się wyjątkowo dobrze, dzięki naturalnej redukcji kwasu jabłkowego w winogronach, co powinno zaowocować bardzo dojrzałymi i harmonijnymi odmianami.

Słowaccy winiarze mierzą się również z presją ekonomiczną, w tym spadkiem spożycia wina i konkurencją ze strony tańszych win zagranicznych. Mimo tych trudności, rok 2024 przyniósł unikalne warunki, które mogą dać nam niezapomniane słowackie wina, szczególnie te czerwone!

Dodaj komentarz